Crema de Lombarda Huma

Restaurante Huma

Huma es un restaurante especializado en tapas veganas y vegetarianas gourmet elaboradas con verduras traídas directamente de la huerta que se combinan con todo tipo de «carnes» vegetales.

Situada en la Galería Canalejas, Huma pone la cocina de autor al servicio de la gastronomía vegana.

Lo que más nos gusta de Huma

Huma es una opción perfecta para darse el gusto con cocina veggie y vegan de autor. Te contamos lo que más nos gusta de este restaurante:

  • Sus Blue Bravas, una reinvención de este plato tan madrileño
  • El Vegrrito, toda una delicia
  • Su aguacate relleno, tan bonito como delicioso
  • Sus tostas, en especial a de cherrys asados y albahaca
Información
919994051
susana@humagastronomy.com
https://humagastronomy.com/
Puesto 12 de Madgourmets en Galería Canalejas. Alcalá, 10 28014 - Madrid
Estación de metro más cercana: Sevilla

Fotos

Plato de Berenjena Huma
Crema de Lombarda Huma
Garbanzos Huma