En plena época estival te proponemos una ruta vegana por el histórico barrio de La Latina. Con las olas de calor a la orden del día es difícil (además de que no es recomendable) salir a la calle a ciertas horas del día. Aun así, podemos disfrutar de comida vegana y deliciosa en uno de los barrios más populares de Madrid, así como de sus establecimientos de moda sostenible.
La Latina es uno de los barrios más antiguos de la capital y, además, muy popular por ser barrio de famosos, cuna de actrices y actores, cantantes, escenario de películas, etc. Además, es un barrio en el que la tradición y lo moderno van de la mano.
De hecho, sin ir más lejos, en este barrió nació la actriz Lina Morgan, quien tiene una placa en su nombre en la fachada del portal de la que fue su vivienda.
Además de restaurantes para disfrutar de la gastronomía de la ciudad, hay espacios dedicados al ocio que también hacen de él un popular barrio.
Origen del barrio La Latina
Por algo este barrio es de los más populares de Madrid. Ya no solo porque en la actualidad sea de los barrios preferidos de famosos e influencers, sino porque en su día, doña Beatriz Galindo fue preceptora de los Reyes Católicos.
Además de humanista, era maestra de la reina y sus hijas. ¿Adivináis qué les impartía? En efecto, latín y, por eso, en su época le llamaban La Latina. En la actualidad, además del barrio, también el conocido Teatro La Latina debe su nombre a esta maestra.
De igual manera, hubo un tiempo en el que esta zona de Madrid era considerada el verdadero centro de la vida en la ciudad. A día de hoy, este junto a otros barrios y zonas conforman el centro de ocio y vida. Cabe destacar, que a ojos del Ayuntamiento de Madrid y la distribución de barrios dentro de la zona centro, La Latina forma parte del barrio Palacio.
Aun así, en algunas calles podemos ver todavía el trazado que tenían hace años. Es más, algunos de sus nombres nos evaden a esa época. Por ejemplo, Calle de la Morería, plaza de la Cebada, puerta de Moros, etc.
Del paseo histórico a la ruta vegana
No está de más conocer un poco más sobre la historia de aquellos sitios a los que vamos. Ya sea porque frecuentamos el barrio o lo visitamos por primera vez o se lo enseñamos a alguien que nos visita.
Pero en toda ruta de conocimiento, no puede faltar la ruta vegana de comida y ropa. En este sentido, al ser un barrio antiguo pero modernizado, también se ha hecho eco de la gran popularidad del veganismo y del aumento de la población vegana en España.
Por ello, cada vez hay más establecimientos que ofrecen un menú basado en deliciosos platos plant based así como lugares que ofrecen moda sostenible con prendas cruelty free o de segunda mano. Así que, te dejamos nuestras propuestas para una ruta vegana por el histórico barrio de La Latina.
La Encomienda Vegana
Con un acogedor local, en La Encomienda Vegana no podrás hacer otra cosa sino disfrutar de sus platos, deliciosos y 100% veganos. Su cocina imaginitiva ofrece sabores de todo el mundo con ingredientes ecológicos.
Viva Burger
La hamburguesería Viva Burger está situada en pleno centro del barrio y te sorprenderán sus deliciosas “carnes”, elaboradas cada día. Así, podrás disfrutar de una hamburguesa totalmente vegana. Una dato importante es que además de ofrecer comida vegana, tiene opciones sin gluten.
Alphavillage Cascorro
La tienda Alphavillage de La Latina forma parte de un grupo de tiendas de ropa vintage que cuenta con locales en otros barrios, como Malasaña o el Barrio de las Letras. Además, está especialida en grandes marcas de moda y ropa urbana pero de segunda mano y a un precio reducido.
La Huerta de Almería
Desayunos deliciosos, zumos, smoothies, helados, etc. son algunas de las opciones que podrás encontrar en La Huerta de Almería. Junto con sus platos dulces o salados, también cuenta con opciones vegetarianas y una tienda en la que adquirir productos de alimentación vegana.
Calima Calinda
En Calima Calinda, es la dueña de la tienda quien elabora muchos de sus productos reciclando materiales. Así que es una oportunidad estupenda de obtener algo único y, además, a buen precio y respetuoso con el medio ambiente. También encontrarás ropa de segunda mano y upcycling.
Ecoeko
Además de llenar el estómago y actualizar nuestro armario, la cosmética vegana se abre hueco en el barrio gracias a Ecoeko, entre otros. Utilizan ingredientes ecológicos y naturales para ofrecer una cosmética 100% vegana con productos para toda la familia. Además, sus charlas informativas ayudan al consumidor a leer las etiquetas de productos cosméticos para entenderlas mejor.
Restaurante Los Andenes
En Los Andenes podrás degustar comida tradicional peruana y, por supuesto, vegana. En sus técnicas de cocina, típicas de Perú, están incluidos productos de calidad. Además, puedes elegir comer en el establecimiento o para llevar.
Los Pequeños Seres
Para los amantes de los libros, Los Pequeños Seres es una librería que ofrece libros de segunda mano pero también nuevos, dando una oportunidad a ambos de encontrar lectores. Pero no solo puedes encontrar libros, sino que además, ofrece una gran variedad de oferta cultural con talleres, presentaciones, etc. de los que disfrutar.
Una de las cosas más ventajosas del barrio de La Latina es su gran diversidad en cuanto a oferta de servicios. Dando un paseo por el barrio podrás encontrar ropa, comida y los mejores productos para cuidar tu piel. Todo, siguiendo el estilo de vida vegano, avocando por un planeta mejor y contribuyendo a generar un impacto positivo en él.
¿Preparado para la ruta?
Marta Flores es periodista y apasionada de la escritura y la buena redacción. Una de sus frases favoritas es “donde la comunicación nos lleve”, ya que las palabras pueden abrir mentes y puertas infinitas.
